Volcanalia ambarabà Vino frizzante sui lieviti Garganega Veneto IGT 2018 EU-Bio Sein Aroma wird von Eindrücken

Sein Aroma wird von Eindrücken dunkler Stein- und Beerenfrüchten geprägt und durch balsamische Noten und etwas Kräuterwürze ergänzt

Er hat eine komplexe Textur durch die lange Fassreife und die Oxidation

Gekühlt passt er hervorragend zu Gebäck oder Sorbets – oder man genießt ihn solo

ungeschönt und mit etwas Schwefel gefüllt

Der Nachhall ist lang und fast schon balsamisch

Volcanalia ambarabà Vino frizzante sui lieviti Garganega Veneto IGT 2018 EU-Bio Sein Aroma wird von EindrückenSICHER DIR DIE LETZTEN FLASCHEN! Die Garganega Reben fr den Volcanalia ambarab Vino frizzante sui lieviti Garganega Veneto IGT 2018 stammen aus alten Rebanlagen, welche auf ber 300 Metern Seehhe ber der Ortschaft Gambellara in der Region Vincenza nach biologischen Richtlinien mit biodynamischen Anstzen bewirtschaftet werden. Die Reben wurden hier zwischen den 1960er und spten 1980er Jahren gesetzt. Nach der Handlese wurden die Trauben sanft abgepresst